Der wahre
Geschmack Italiens
Unsere Werte
Bei uns im Adler – Il Vero Gusto erwartet dich eine authentische italienische Küche, zubereitet mit den frischesten Zutaten und viel Leidenschaft. Ehrlich, herzlich und ohne Schnickschnack. Unser Holz-Gas-Ofen, ausgewählt auf einer Reise quer durch Italien, backt eine klassische Pizza Romana. Unser Ziel? Den „Vero Gusto“ – den echten Geschmack Italiens – auf den Teller zu bringen.
Unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü nimmt dich mit auf eine Reise durch eine vielfältige und spannende Region Italiens – vom Piemont im Norden über Venetien im Osten bis Kampanien im Süden und Sizilien im Westen.
Abends bieten wir dir ein A-la-carte-Menü, das nach traditioneller italienischer Art in Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti und Dolci aufgeteilt ist. Starte mit einer feinen Vorspeise, geniesse danach hausgemachte Pasta sowie bodenständige Fleisch- und Fischgerichte und runde dein Menü mit einem Dessert ab. Wähle nach Belieben und gestalte ein authentisches italienisches Abendessen.
Da wir ausschliesslich die frischesten Zutaten verwenden, variiert unser Angebot, sodass du immer etwas Neues und Saisonales entdecken kannst.
Unsere Getränkekarte bringt den Geschmack Italiens auch ins Glas. Darauf findest du ausgewählte italienische Weine sowie Aperitifs, Digestifs, Biere und alkoholfreie Getränke. Perfekt als Start in den Abend, als Begleitung zum Essen oder – ganz im Geiste der Nonna – als wohligen Abschluss.
Kurzum: Geniesse im Adler – Il Vero Gusto das „Dolce Vita“ direkt vor deiner Haustür!